En partenariat avec l’ARDEAR membre du réseau INPACT, deux journées de formations se sont déroulées afin de sensibiliser les élèves en formation agricole à l’approche globale de l’entreprise dans un cadre d’agriculture durable.

L’objectif était de mettre en évidence les critères permettant d’évaluer la durabilité d’une entreprise agricole dans le contexte actuel (nouvelles donnes de l’agriculture, grenelle de l’environnement, etc…).

Philippe PARADOT animateur à l’ARDEAR a présenté la démarche de diagnostic, possible dans le cadre d’une approche globale de l’exploitation. Un cas concret s’est déroulé sur l’exploitation de messieurs CAILLE éleveurs caprins et céréaliers. Une visite a d’abord permis de s’imprégner d’une situation réelle, puis après un travail de réflexion des élèves en groupe , un échange avec les exploitants à mis en évidence l’approche durable de l’entreprise, intersection entre la prise en compte de données environnementales, mais aussi sociales et bien sur économiques.

La démarche va permettre à chaque jeune (futur agriculteur de demain) de faire progresser sa réflexion sur l’évolution des entreprises.