L'IREO de Chauvigny propose une formation en maraichage biologique, entrant dans le cadre du perfectionnement, pour permettre notamment d'apporter des connaissances nécessaires à l'installation, dans un contexte de vente en système « panier » (AMAP).

Voici les précisions sur cette formation :

Durée	2 semaines (70 heures)
Date	Du 31 mars au 4 avril 2008 Du 21 au 25 avril 2008
Lieu	IREO de Chauvigny, plan d'accès pour venir nous rejoindre
Public	Adultes Demandeurs d'emploi Salariés d'entreprise Stagiaires en formation BP REA Agriculteurs
Coût	Salariés agricoles : 12 € / heure Agriculteurs / Exploitants : 9 € / heure Demandeurs d'emploi : 7 € / heure
Hébergement et restauration	Possible sur place, nous contacter pour les conditions
Validation	Attestation sous réserve de la réalisation d'un dossier en cours de formation
Aspects pédagogiques	Apports théoriques Visites d'exploitations Rencontres de producteurs Travaux de groupes Travaux pratiques

Voici le contenu détaillé de la première semaine de formation :

Date	Thème	Matin	Après-Midi
31 mars 2008	Connaissance du sol	Lieu : salle Bases théoriques d'agronomie	Lieu : terrain Réalisation de profils et de mesures
1 avril 2008	Connaissance du sol	Lieu : salle Etablissement d'un diagnostic de fertilité	Lieu : salle Réalisation de diagnostics de fertilité
2 avril 2008	L'assolement et la rotation	Lieu : salle Critères de bases pour le choix de la rotation et de l'assolement	Lieu : terrain Visite d'exploitation maraîchère bio
3 avril 2008	L'assolement et la rotation	Lieu : salle Analyse de la visite	Lieu : salle Travail collectif : établissement d'exemples de rotation et d'assolement selon des critères définis
4 avril 2008	Organisation de la production	Lieu : salle Le matériel nécessaire : outils de travail du sol, abris, infrastructure, etc.	Lieu : terrain Visite d'une exploitation maraîchère bio Analyse des moyens de production

Voici le contenu détaillé de la deuxième semaine de formation :

Date	Thème	Matin	Après-Midi
21 avril 2008	Protection des cultures	Lieu : salle Les grands principes de prévention	Lieu : salle Les moyens curatifs
22 avril 2008	La fertilisation	Lieu : salle Gestion de la matière organique	Lieu : salle Raisonnement de la fertilisation
23 avril 2008	Maîtrise des adventices	Lieu : salle Les principes de base	Lieu : terrain Inventaire des matériels et des stratégies de maîtrise des adventices
24 avril 2008	Les critères économiques	Lieu : salle Les outils comptables d'évaluation d'une structure de production maraîchère	Lieu : salle Analyse des résultats comptables
25 avril 2008	Analyse de la pratique professionnelle	Lieu : terrain Visite d'une exploitation maraîchère bio	Lieu : salle Diagnostic de durabilité du système de production étudié